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カニ ランキング
プランクトンが最も豊富なオホーツク海で取れた最上級の毛蟹!!【楽天毛蟹ランキング2位!!】超大人気の毛蟹が50%OFF!!
24 件のレビューがあります。
この商品の評価平均点 ★★★★★
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商品名 ■プランクトンが最も豊富なオホーツク海で取れた最上級の毛蟹【浜茹で毛蟹450?550グラム前後】 常温・冷蔵・冷凍 冷凍 冷凍方法 解凍時、旨味が逃げないよう瞬間冷凍をしております。 また、我々は実店舗を持って営業をしていないので、その時期獲れた旨味を保存管理しております。その為、鮮度を保つために一度店舗に並べた物を冷凍したり、解凍したりしておりません。 なぜおいしいのか？ 熟練した職人により絶妙の塩加減と茹で時間により、一気に浜茹でされ、その後すぐに急速冷凍される為、獲れたて・茹でたての旨みをすべて閉じ込め、最も美味しい状態にて召し上がることが出来ます。また風味を保つ為に、薄い氷の膜（グレース）をかけてお届けしております。 配送方法 その時旬の各産地から、弊社配送センターへその日のうちにトラックで配送し、品質を保つために、大型特殊冷凍室（マイナス30度以下）で品質管理を徹底しております。 産地 【プランクトンが豊富なオホーツク海で取れた毛蟹】 保存方法 新聞や紙で包み、冷凍庫で保存して下さい。 解凍方法 自然解凍する場合は、常温で、お腹側を上にし、水がたれても大丈夫な状態で解凍して下さい。 急いで解凍したい場合は、蟹をビニール袋に入れ、直接水がかからないようにして、流水で解凍して下さい。 賞味期限 冷凍庫で3ヶ月間、解凍後はただちにお召し上がり下さい。 蟹選びのポイント!! 見た目の大きさじゃなく、身の入りの比重で選ぶ!!簡単に言うと重たい方を選んで下さい!!
